衣食住行是我们每天所无法避免的琐事，但热爱生活的人们总会在这些生活的小事中多加琢磨，例如下班后的烹饪时间。但相信许多家庭都遇到过这样的问题，原本已经准备好了食材，但燃气灶却突然打不着火，最终只能放弃下厨，转身投向外卖或是直接出去吃。
当按旋钮，小火点燃时，热电偶受其火焰加热，产生热电势。热电势通过导线导入电磁线圈，产生磁场使电磁阀吸 合，燃气阀开启，燃烧通路打开，维持其正常燃烧，一旦遇到大风或汤水等溢出，扑灭火焰，热电偶的热电势很快下降到零，线圈失电，电磁阀失效，在弹簧作用下 迅速复位，阀门关闭燃气通路，终止供气，保证安全。
不论哪种灶，先检查供气是否正常。然后再往下查：如果是最古老的台式灶，压电点火的，不排除阀芯或喷嘴堵塞的可能。如果没有灶具维修基础，这两个部件的检修可能得专业人员参与。如果是脉冲点火、带熄火保护的嵌入式灶，首先检查电池是否有电，或者直接更换电池后再试。如果排除了电池的原因，仍然得考虑阀芯和喷嘴的问题。
打开开关旋钮看看是否出气，有气体出来，熄火保护装置坏掉了；没有气排出肯定是气嘴堵死了，堵死的原因很多了，要专业维修解决另外看看减压阀(后增压阀)是否有人动过。检查下热电偶(灶具上那个尖尖的金属棒)看看火焰是否可以烧到烧不到，调整下风门，确保有火焰能烧到应该是这个问题能烧到还灭就是热电偶坏了。
在我们平常使用完燃气灶，一般都会将台面擦拭一下，往往忽略了灶头的清洁，这时候会造成点火针或者熄火保护针上油垢积累过多，影响正常点火，这时候只需用干毛巾将点火针和熄火保护针擦拭干净，然后再尝试点火。
如果以上三点都没有问题，那要看下是不是管道或者喷嘴堵塞了。检查出气阀，如果能闻到煤气味有可能就是堵塞了，对燃气管道进行疏通，再取下分火盖，用牙签或者细铁线通下喷嘴孔，再放回分火盖重新点火。
在燃气灶的开关内部，由于频繁开关或使用久了，有磨损或破裂的情况，或者开关接触不良，由于是在开关内部很小的地方，是一个精细、专业的活，建议请专业人士来维修，一个微开关的价格大概在5-10元。
